Alles aus Honig
Die Junior Company HONEY BEES an der HLW Murau
Im Rahmen des Unterrichtsgegenstands Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement haben die Schüler*innen des 3. Jahrgangs der HLW Murau ein Unternehmen gegründet. Gecoacht von Mag. Elisabeth Flecker und MMag. Barbara Kogler entwickelten die Jugendlichen ihre eigene Geschäftsidee vom Firmennamen bis hin zum Vermarkten der selbsterzeugten Produkte.
Das Arbeiten im Team war in der Junior Company großgeschrieben. Denn vom Marketing bis zu den Finanzen musste alles selbstständig erledigt werden. Anteilseigner*innen wurden gefunden und die selbst kreierten Produkte erfolgreich verkauft: das Bee-glossy und Bee-creamy Lippenbalsam aus Naturhonig, die Muttertags-Pralinen mit Naturhonig und die gestalteten Leinentaschen.
Dieses Projekt im Rahmen des wirtschaftlichen Schwerpunkts an der HLW/FW Murau zeigt den Jugendlichen nicht nur den richtigen Umgang mit Kund*innen, es fördert auch den Einsatz des bereits erworbene wirtschaftlichen Fachwissens. Und die Zusammenarbeit mit externen Expert*innen funktionierte vorbildlich.
