Nikolauswerkstatt in der 1. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe

Im Gegenstand Küchen- und Restaurantmanagement gibt es im Jahreskreis schöne Möglichkeiten diverse Themen kulinarisch-kreativ zu gestalten.
Mit verschiedenen Rezeptbeispielen für Brauchtumsgebäck und Nikolojause wurde das Thema von den Schülerinnen und Schülern mit erwartungsvoller Freude und viel Engagement in die Praxis umgesetzt.
Der nett gestaltete Tisch für die Nikolojause gab diesem Thema noch ihre besondere Note.
FOL Andrea Moser