Mehr als ein Faschingskrapfen

Die Schülerinnen und Schüler der Fachschule Murau machen im Rahmen des Küchen- und Restaurantmanagement Unterrichts allerhand Genussvolles. Vom Faschingskrapfen bis zum Heringssalat sind die Speisen zur Jahreszeit am Plan. Auch das Service-Management kommt nicht zu kurz. Perfekt serviert schmeckt`s einfach besser.  Und die Ernährungswissenschaft sowie die Lebensmitteltechnologie runden diesen Schwerpunkt ab. Guten Appetit!