Der Frühling kommt!
Fachpraktischer Unterricht im 1. Jahrgang der HLW Murau. Thema war der Frühlingstisch mit Menügedeck und dazu passender Dekoration. Die Schülerinnen des 1. Jahrganges lösten die Aufgabe mit Bravour und der Frühling hat in der HLW Murau Einzug gehalten.
Diese Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten im Bereich Servicemanagement bauen auf Inhalte des Lehrplanes im Fachbereich Ernährung, Gastronomie und Hotellerie auf und finden ihren Abschluss im Rahmen der Vorprüfung im 4. Jahrgang. Wir wünschen einen schönen Frühlingsbeginn.
