Schulblog

Von der Mise en Place bis zum perfekten Service zeigten die Schüler:innen der 4. HLW, was sie in Ernährung, Lebensmitteltechnologie, Gastronomie und Restaurantmanagement gelernt haben. Die ge…   » mehr lesen

Die Abschlussfahrt des 3. Jahrgangs führte nach Venedig, eine Stadt, die mit ihrer Kultur, Kunst und Kulinarik besticht. Vor dem 12-wöchigen Praktikum hatten die Schüler:innen die Gelegenheit…   » mehr lesen

Im Rahmen der praktischen Klausurarbeiten in Küchenmanagement und Restaurantmanagement wurden von den Schülerinnen der 3. Fachschule für wirtschaftliche Berufe kulinarische Genüsse gezaubert.…   » mehr lesen

Was ist ein Rechtsstaat? Wie komme ich zu meinem Recht? Diese und weitere interessante Fragen beantwortete Gerichtsvorsteherin Mag. Stadlober im Rahmen der Initiative Justiz macht Schule an d…   » mehr lesen

Die Obersteirische Molkerei lud den 3. Jahrgang HLW und die 2. Klasse FW in ihre Milcherlebniswelt. Nach einer Führung durch die Molkerei konnten die Schüler:innen ihre eigene Butter herstell…   » mehr lesen

‚Marketing ist mehr als Werbung‘ oder ‚Der Kaufvertrag und seine Tücken‘. Solch interessante Themen wurden als Abschlussarbeiten der 3. Fachschule vor der Prüfungskommission präsentiert und d…   » mehr lesen

Vom ‚Gewitter im Kopf – Migräne‘ bis hin zur ‚medialen Inszenierung von Essstörungen und Schönheit‘ wurden auch heuer wieder sehr interessante Themen in den Diplomarbeiten ausgearbeitet und p…   » mehr lesen

Eine ganze Woche lang wurden in der 1A sechs Unterrichtsstunden pro Tag in englischer Sprache abgehalten. Das Team von English in Action hat die Schüler:innen toll motiviert.   » mehr lesen

Das Klima ändert sich und mit ihm der Wald. Einen Beitrag zur Aufforstung leisteten die Schüler:innen der 1A und 2A. Sie pflanzten im Stadtwald Murau Stieleichen und Buchen. Neue Baumsorten, …   » mehr lesen

Handgefertigte Pralinen der Schüler:innen der 1A wurden auf dem Murauer Hauptplatz verkauft. Der Erlös für die kleinen Muttertagspralinen kommt einem Projekt des LIONS Clubs zugute.   » mehr lesen